Мини банички ...

Тази сутрин реших да разнообразя стандартната баница и да направя малки във формите за мини тарти. И друг път съм ги правила, но с пълнеж от спанак и чери доматчета. Сега плънката е като за баница, а рецептата е за 6 броя ...

Продукти:

кори за баница

3 яйца

150 г сирене

1/2 ч.ч. олио

1/2 ч.л. сода

1 ч.ч. кисело мляко

щипка сол

Режем корите на 4 така че да се получат нещо като квадрати. Намазваме формите с олио и нареждаме по 3 квадратни корички в тях, като ги поставяме леко с разместени краища. Смесваме в купа всички съставки.

Сипваме по 1, 2 лъжици от сместа върху най-външната кора и затваряме краищата и. Отново лъжица смес върху втората кора и я затваряме.

По същия начин и с най-долната.

Така приготвените банички изпичаме в предварително загрята фурна на 200 градуса.

При мен се изпекоха за около 20 минути. 

Ето и резултата от същите банички, но с плънка от спанак и чери доматче за украса, както ви споменах в началото. 

Да ви е сладко!