Рецептата за тези бисквитки я имам от моя съседка - младо и амбициозно момиче със страхотно излъчване и усет към красивото. Дойде да ми връща чинийка и естествено по стар обичай тя не беше празна. В нея бяха подредени тези току що изпечени бисквитки, ухаещи на масло и ванилия. Разбира се аз не се спрях до там само да ги опитам, а приех предизвикателството да ги направя. Ето и резултата, а на теб Рали - Благодаря!
Продукти:
2 1/2 ч.ч. брашно
200 г масло
1 ч.ч. захар
2 с.л. кафява захар
10 г бакпулвер
1/2 с.л. сол
1 п. ванилия
1 яйце + 1 жълтък
начупен шоколад
Разбиваме маслото със захарта и ванилията. Добавя се яйцето и жълтъка. Смесваме брашното, бакпулвера и солта и ги прибавяме към яйчената смес.
Натрошаваме шоколад на парченца и го посипваме върху сместа.
Оформяме като салам, увива се във фолио и се оставя в хладилник за 30 мин.
Режат се шайби и леко се натискат с ръка. Нареждат се върху тава с хартия.
Пекат се на 10-12 мин. на 180 градуса.
Получават се безкрайно вкусни бисквитки.
Да Ви е сладко!
Няма коментари:
Публикуване на коментар